В ветхом завете:

"и свиньи... нечиста она для вас, не ешьте мяса их, и к трупам их не прикасайтесь" (Библия, Ветхий Завет, Второзаконие 14:8 )

"и свиньи... нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь" (Библия, Ветхий Завет, Левит 11:7-8 )

Здесь употребляющие свинину сравниваются с безумными идолопоклонниками:
"Те, которые освящают и очищают себя в рощах, один за другим, едят свиное мясо и мерзость и мышей, - все погибнут, говорит Господь". (Библия, Ветхий Завет, Книга пророка Исайи 66:17)

Т.е. иудеи не едят свинину.

У христиан же нет гастрономических запретов, им можно есть все (в том числе свинину, кровь, мертвечину). Таков вывод сделан на основе стиха в новом завете:

"Не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека" (Библия, Новый Завет, Мафтей 15:11) и других стихов.

Но есть такие стихи:
"Не думайте что я пришел нарушить Закон [Тору] или пророков; не нарушить пришел я, а исполнить". (Матфея 5:17-18 )

"итак всё, что они [книжники и фарисеи] велят вам соблюдать, соблюдайте и делайте" (Матфей 23:3)

А в законе (Торе) прямо сказано о запрете на свинину

то есть для христиан все равно что один и тот же Бог запретил есть свинину иудеям и мусульманам, то что это наносит вред организму и это даже современной наукой доказано...
а слова что оскверняет то что ВЫХОДИТ изо рта -нельзя ж этим пользоваться в наглую...да это оскверняет больше, однако ж нужно сторониться и оскверняющего извне...